O Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal do Espírito Santo (IDAF), que completou 18 anos em 2014, foi criado pela Lei Complementar nº 081, de 29 de fevereiro de 1996, e regulamentado pelo Decreto nº 4.006, de 17 de julho de 1996.
O instituto é responsável pela execução da política agrária do Estado no que se refere às terras públicas, pela execução da política cartográfica e pela execução da política de defesa sanitária das atividades agropecuárias, florestais, pesqueiras, dos recursos hídricos e solos, bem como pela administração dos remanescentes florestais da Mata Atlântica, demais formas de vegetação existentes e da fauna no território do Estado do Espírito Santo.
Dentre as atividades que o IDAF desenvolve uma delas é oferecer educação sanitária e o principal público alvo são os produtores rurais, e alunos de escolas agrícolas (técnicas) que precisam de informação, conhecimento voltado para área rural. Disse Thiago de Alencar Viana, médico veterinário do IDAF “Nós fazemos palestras em escolas, assentamentos rurais, sindicatos, associações, programas de rádio, etc., porque muita gente necessita de Informação”.
Duas palestras de Educação Sanitária Já foram realizadas na Escola Família Agrícola de Chapadinha – Nova Venécia, ES no ano de 2013 ES. E no último dia 03 de abril, quinta – feira os alunos 1ª, 2ª e 3ª séries do CEIER “Centro Estadual Integrado de Educação Rural de Vila Pavão, ES foram contemplados.
Os médicos veterinários do (IDAF) Thiago de Alencar Viana e Luiz Paulo Freire de Bastos, ministraram a palestra com o intuito de apresentar e divulgar as atividades desenvolvidas pelo instituto.
De acordo com o médico Veterinário Thiago de Alencar Viana e de fundamental importância que estudantes dos cursos técnicos saibam da função do instituto e que conheçam as legislações ambientais e de sanidade animal e vegetal.
Durante a palestra as campanhas de vacinação contra febre aftosa foram mencionadas e destacaram também sobre o risco de consumir carnes não inspecionadas, porque esses tipos de alimentos pode provocar riscos à Saúde da população.
Por Eliana do Nascimento
