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2º Festival Gastronômico da Pomitafro transforma agosto em um mês de sabores, cultura e tradição

Com três noites temáticas dedicadas às culturas pomerana, italiana e afro-brasileira, festival começa nesta sexta-feira (31), na Praça do Colono, reunindo gastronomia típica, apresentações folclóricas e atrações musicais.

por Cleber Luiz Sabino
30/07/2026

Com três noites temáticas dedicadas às culturas pomerana, italiana e afro-brasileira, festival começa nesta sexta-feira (31), na Praça do Colono, reunindo gastronomia típica, apresentações folclóricas e atrações musicais.

A riqueza da cultura pomerana será celebrada nesta sexta-feira (31), durante a Noite Pomerana, que abre a programação do 2º Festival Gastronômico da Pomitafro, em Vila Pavão. O evento será realizado a partir das 18h, na Praça do Colono, reunindo gastronomia típica, apresentações folclóricas, música e atrações que valorizam uma das principais heranças culturais do município.


A programação terá início com a abertura das barracas gastronômicas, que oferecerão pratos típicos e receitas inspiradas na tradicional culinária pomerana. A iniciativa busca proporcionar ao público uma verdadeira experiência cultural por meio dos sabores, costumes e tradições preservados pelas famílias descendentes dos imigrantes pomeranos.

A partir das 19h, o palco receberá uma sequência de apresentações culturais. O Grupo Lustige Kiner abre as exibições, seguido pelo Grupo Folclórico Pomerano Klair Fauhân, às 19h20, e pelo Grupo Folclórico Fridas, às 19h40, levando ao público danças e manifestações que mantêm viva a identidade pomerana na região.

Às 20h, um dos momentos mais aguardados da noite será o tradicional Concurso do Chopp em Metro, competição que promete animar os participantes e o público presente. Encerrando a programação, às 20h30, a animação ficará por conta da apresentação musical de Rhuan da Concertina e Dira Wutke, com um repertório que resgata ritmos e canções típicas da cultura pomerana.

Mais do que uma sequência de noites gastronômicas, o II Festival Gastronômico da Pomitafro foi idealizado para transformar o mês de agosto em um período de intensa vivência cultural e gastronômica em Vila Pavão. A proposta é valorizar as tradições dos povos que formam a identidade do município, fortalecer o turismo, incentivar a economia local e proporcionar experiências que unem cultura, história e boa gastronomia.

A programação do festival contempla três noites temáticas, cada uma dedicada a uma das etnias que deram origem ao nome Pomitafro. A abertura acontece nesta sexta-feira (31), com a Noite Pomerana, marcada por pratos típicos preparados por expositores locais e apresentações culturais. Na sexta-feira seguinte, 7 de agosto, será realizada a Noite Italiana, com destaque para massas, polentas e receitas tradicionais herdadas da imigração italiana. Encerrando o circuito gastronômico, no dia 14 de agosto, acontece a Noite Afro-Brasileira, celebrando a riqueza da culinária afro-brasileira e suas influências na cultura regional.

O nome Pomitafro representa a união das três principais etnias responsáveis pela formação histórica e cultural de Vila Pavão: POM, de pomeranos; ITA, de italianos; e AFRO, em referência aos afro-brasileiros. Ao longo de sua programação, o festival busca preservar esse patrimônio cultural por meio da gastronomia, da música, das danças folclóricas e das manifestações tradicionais.

Realizado na Praça do Colono, principal espaço de eventos da cidade, o festival reforça a vocação de Vila Pavão como um importante destino de turismo cultural no Espírito Santo, promovendo a integração entre moradores e visitantes em uma grande celebração das raízes pavoenses.

Programação da Noite Pomerana

  • 18h00 – Abertura das barracas com pratos típicos da culinária pomerana;
  • 19h00 – Apresentação do Grupo Lustige Kiner;
  • 19h20 – Apresentação do Grupo Folclórico Pomerano Klair Fauhân;
  • 19h40 – Apresentação do Grupo Folclórico Fridas;
  • 20h00 – Concurso do Chopp em Metro;
  • 20h30 – Show com Rhuan da Concertina e Dira Wutke.
O cardápio da Noite Pomerana no 2º Festival Gastronômico da Pomitafro oferece as seguintes opções de pratos e bebidas especiais:
Arroz Doce, Cuca Alemã, Bolo de pêssego, Torta de biscoito, Bolo Floresta, Espetinho de linguiça pomerana, Chopp Douger IPA e Pilsen, Pastel de linguiça pomerana, Pastel de banana com canela, Canjicão, Choripam de linguiça Pomerana e Gengibijr Artesanal.

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