Vila Notícias – Pelo menos 15 bovinos, entre vacas e novilhas foram mortas durante tempestade ocorrida na noite do último sábado, dia 21, em uma propriedade no Córrego da Poaia, interior do município de Vila Pavão.
Uma descarga elétrica atingiu os animais, a maioria novilhas, sob uma árvore na propriedade do pecuarista e empresário José Pereira da Silva.
Testemunhas disseram que a chuva, seguida de raios e trovões que provocou a morte instantânea dos animais, não durou muito tempo.
O prejuízo com a morte dos animais ultrapassam os R$ 20 mil. Foi necessário a ajuda de um trator para remover e enterrar os animais mortos.
O fato assustou os pecuaristas da região. Segundo moradores locais, nunca no município havia ocorrida um acidente dessa natureza com tamanha proporção.
Vila Pavão e região enfrentam uma das piores seca da história. A sede do município e as localidades de Praça Rica, Todos os Santos e Conceição do XV, desde o mês de outubro enfrentam um severo racionamento de água potável. As chuvas dos últimos dias ajudaram a nutrir os córregos e reservatórios do município.
Carne não deve ser consumida
O Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal do Espírito Santo (Idaf) informou que, em casos como este, quando o gado morre atingido por raios, a orientação é queimar ou enterrar os animais. De acordo com o órgão, a carne não deve ser consumida. O chefe da Seção de Inspeção e Fiscalização do Idaf, Anderson Baptista, explica que, com o animal morto, o sangue coagula, não sendo possível realizar o processo de sangria (retirada do sangue), necessário para garantir a qualidade da carne.
“A ausência do procedimento de sangria torna a carne dura, escura, podendo estragar facilmente, já que o sangue serve como meio de cultivo para bactérias”, diz o médico veterinário.
